Resep rendang masakan padang

Rendang masakan padang

Resep rendang masakan padang

Buat anda yang senang dengan rendang masakan padang Dapurku-dapurmu telah menyiapkan resep dan cara pembuatannya.
Jdai nggak perlu lagi ke warung padang hanya sekedar membeli rendang, anda cukup hanya menyiapkan bahan pembuatannya .

Ni dia Resep rendang masakan padang :

Bahan:

    1 ½ kilo daging sapi
    12 gelas santan dari 3 butir kelapa
    2 biji asam kandis
    1 batang serai, memarkan
    1 lembar daun kunyit
    2 lembar daun jeruk purut
    Garam secukupnya

Haluskan untuk bumbu rendang nya:

    1 ons cabe merah
    15 buah bawang merah
    6 siung bawang putih
    5 buah kemiri
    2 cm jahe
    3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)

Berikut ini Cara membuat rendang padang :

 >  Daging dipotong2 sesuai selera.

 > Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.

 > Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan 

    potongan-potongan daging    

 > Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya.

Itulah tadi artikel mengenai Resep rendang masakan padang . Selamat Mencoba

Baca artikel lainnya : 

• Resep membuat coto Makassar

• Resep kepiting bakar bumbu kari

• Resep dan cara membuat nasi goreng sea food